测一测你最适合报考哪个专业
立即测试| 专业人气：已有1725人浏览 | 更新日期：2019-10-15 | 所在地域：云南 - 昆明市 |
| 学校名称：云南技师学院 | 学校简称：云南技师学院 | |
| 学校地址：云南省昆明安宁市昆畹中路23号 | ||
| 开设航空服务、烹饪、建筑施工、药物制剂等 | ||
烹饪专业旨在培养高档酒店主厨、星级酒店厨师长，能从事大、中型酒店及餐饮集团的技术指导及管理工作，也可在专业烹饪学校或酒店菜品研发部门从事教学或能独立创业开店。该专业的学生通过学习，需要掌握烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪技术、冷拼技术、食品雕刻、饮食营养与卫生、宴席设计与菜点开发、饮食业基础知识、鲁、川、淮扬、粤四大菜系的经典菜品制作工艺及新潮流行菜品的制作工艺等。
3000-8000元
关注：3443人
关注：2686人
关注：6014人
关注：3875人
关注：3875人
关注：1805人
丰源教育 全国招生热线：139-8063-2981
Copyright 成都丰源教育咨询有限公司 All Rights Reserved 网站备案/许可证号:蜀ICP备17044408号-1
官方微信
