成都北方钓鱼台烹饪学校钓鱼台菜高级研修班

钓鱼台菜高级研修专业是成都北方钓鱼台国际烹饪学校特有的专业，其以培养具备厨房管理、酒店管理等知识管理人才为目标，学生以后进入工作岗位不仅能够胜任大厨的工作，甚至行政总厨、厨师长的岗位都能胜任。

学习内容：

实践为主，理论为辅。主要学习八大菜系和钓鱼台菜系，学员将对烹饪的色、香、味、意、形、质的理解更加深入，成为传播中华饮食文化的新生力量。

实验设备设施：

中餐烹调实训室、宴席模拟实训室、钓鱼台菜实训室、全景式互动教室、开放式厨房等，好设备+专业实训室，你的技术可以突飞猛进。

学历证书

通过国家成考录取，对修完学分的毕业生，将获得成都信息工程大学颁发的国家承认的大专学历证书。

可以考取的资格证书：

高级职业资格证书、技师职业资格证书、高级技师职业资格证书、厨政管理师职业资格证书

教学优势

特色菜系：全国独有钓鱼台菜系，风味独特、清鲜淡雅、淳和隽永。

小班教学：小班教学，90%实操，保证教学质量。

名师指导：名厨大师零距离手把手教学。

星级酒店就业：毕业就推荐星级以上酒店工作。

理实一体化：全国首创理实一体化教室，效果事半功倍。

学校斥巨资（1，000，000元）采购钓鱼台同款设备，颠覆传统烹饪方法。

100%推荐到星级酒店、大型酒店等餐饮工作岗位

设置全国庞大的就业网络，为学生提供多次就业机会

学生就业后，学校将跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件

自主创业，提供创业技术、管理指导

　　3500-100000元\月以上

根据餐饮需求与市场规模数据显示，全国餐饮收入同比2016年增长9.7%，达27860亿元，餐饮市场规模同比增长51.8%，达951亿元。国家餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师需求量达400多万。餐饮业急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才。